Звоните +38 (095) 403-28-59; +38 (0342) 72-52-50
Официальный представитель фирмы GGM Gastro International

Моя корзина:

0 шт. - 0,00 грн
У вас нет товаров в корзине.

0

Больше изображений

Печь конвекционная кондитерская 10xEN400x600 мм

Артикул: BHV1255
188 015,24 грн

Краткая информация

Мощность (Вт): 16100
Количество уровней: 10
Напряжение: 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц / 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц
Размер противней (см): EN 40 x 60
Диапазон температур: 300
Размеры (мм): 790 x 1000 x 1270
Наличие: Поставка до 20 дней

ИЛИ

Подробности

Модель
Конвекционная печь
Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции
Стеклянные двери из двойного стекла
Внутреннее защитное стекло откидывается для очистки
Двери открываются влево / дверная ручка справа
Дверная ручка из пластика
С поддоном для конденсата под дверью
Защитный термостат
Галогенное освещение
Винтовые ножки регулируются по высоте
Простой монтаж аксессуаров
Легко чистить
Качество
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Закругленные внутренние углы
Термокамера
Генерация пара с помощью управляемого прямого впрыска
Паровая система с 11 различными уровнями пропаривания 0 - 100%
Функция пара может быть полностью отключена
Мотор с реверсом
Двунаправленная система циркуляции воздуха
Расстояние между направляющими: 80 мм
Управление / контроль
7-дюймовый цветной сенсорный экран
Программируемое электронное сенсорное управление
Операционная система на базе Android
Многоязычное меню
400 программ могут быть сохранены с 4 шагами приготовления каждый
9 программируемых таймеров
10 разных скоростей
10 различных циклов приготовления для каждой программы с автоматической температурой активной зоны, функцией увлажнения и пропаривания, а также функцией осушения
Ручные или автоматические процессы приготовления могут быть выбраны и настроены
Отображение времени, температуры внутри, температуры печи и влажности
С функцией подогрева и охлаждения
Функция удержания для температуры
Регулируемый экстрактор пара
Варианты приготовления
Готовка / жарка / тушение / гриль
Выпекание
Пропаривание / осушение
Поддержание в горячем состоянии
Размораживание
Соединение
Устройство требует подключения к воде!
Директивы
Соответствует нормам CE (международный сертификат TÜV)
Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
Материал соответствует европейским пищевым стандартам

Дополнительная информация

Название Печь конвекционная кондитерская 10xEN400x600 мм
Артикул BHV1255
Изготовитель GGM GASTRO INTERNATIONALE
Цвет Серый
Материал Нержавеющая сталь
Мощность (Вт) 16100
Количество уровней 10
Напряжение 220-240 Вольт / 1 N~ фаза / 50 Гц / 400 Вольт / 3 N~ фазы / 50 Гц
Размер противней (см) EN 40 x 60
Диапазон температур 300
Размеры (мм) 790 x 1000 x 1270