Холодильный шкаф от «Европрофтех»: профессиональное кухонное оборудование для ресторанов, кафе, баров
Холодильный шкаф – это специализированное охлаждающее оборудование, используемое для хранения продуктов и скоропортящихся товаров
Среди особенностей холодильных шкафов, внедряемых в профессиональную кухню общепита:
создание оптимальных температурных условий для временного и длительного хранения продуктов, напитков, готовых блюд и полуфабрикатов;
удобная конструкция, позволяющая использовать внутренние системы хранения с максимальной пользой;
точные модули управления, способствующие эффективности процесса эксплуатации агрегата и совершенствованию рабочего процесса;
высокотехничные материалы, инертные к коррозийным процессам и адаптированные под интенсивные механические нагрузки.
Технические особенности оборудования: какой холодильный шкаф купить?
Сегодня купить в Киеве вы можете любой холодильный шкаф, соответствующий специфике вашего предприятия. По особенностям конструкции и функционала, оборудование классифицируют, как:
низкотемпературное (морозильники) с диапазоном охлаждения до -26°С;
универсальное (рабочий диапазон: от -5°С до +5°С);
среднетемпературное (охлаждающие шкафы) с рабочим диапазоном температур от 0 до +8°С.
Каждый вид продуктов нуждается в определенных температурных параметрах, необходимых для хранения. Так, замороженные полуфабрикаты в среднетемпературном холодильнике хранить неуместно, а для свежих овощей, фруктов, молока и других ингредиентов не потребуется морозильник. И отдельную категорию представляют холодильные шкафы для хранения вина.
Если вас интересует профессиональное оборудование для ресторана, бара или кафе – добро пожаловать в наш каталог!
Компания «Европрофтех» специализируется на реализации сертифицированных холодильных шкафов различных вариантов комплектации. Цена моделей – предельно демократична, а функционал соответствует современным стандартам организации общепита.
Выбираем холодильный шкаф по конструкции
В ассортименте ресторанного оборудования представлены холодильные шкафы двух типов дизайна: со стеклянными и стальными дверцами. Купить промышленный вариант с прозрачной створкой целесообразно для буфета, кулинарии, кафе, магазина и т.д. Модель используется и в качестве холодильника, и в качестве демонстрационной витрины.
Для хранения полуфабрикатов, готовых блюд и продуктов на кухне заведения общепита уместны холодильные шкафы с глухими створками.
Основные элементы конструкции изготовлены из нержавеющей гипоаллергенной стали. Внутренние модули хранения (полки) могут менять свое расположение с целью изменения высоты.
По конструкции дверей, различают холодильные шкафы распашные и купе. Второй вариант удобен тем, что не нуждается в дополнительном пространстве перед фасадной частью, а потому более практичен с точки зрения экономии площади.
Наличие системы подсветки внутри холодильного шкафа существенно повышает комфорт его эксплуатации.
Купить фирменный холодильный шкаф с доставкой по Украине
Базовые технические характеристики холодильного шкафа:
параметры высоты, ширины, длины;
объем (л);
принцип функционала;
используемый хладагент;
поддерживаемый терморежим;
количество полок и секций;
мощность и т.д.
Вам стоит купить холодильный шкаф, актуальный для применяемой группы продуктов (как по типу, так и товарному объему). Оборудование должно также соответствовать архитектурно-техническим параметрам помещения и удовлетворять вас в вопросах дизайна.
Заказать высококачественный холодильный шкаф актуальной комплектации по цене производителя поможет наш консультант. Для уточнения деталей коммерческой сделки, пожалуйста, свяжитесь с ним онлайн или по телефону.
