Печи для пиццы

Печи для пиццы газовые и электрические Если вы разогреваете или готовите пиццу, вы можете ускорить процесс приготовления с помощью высокоскоростной печи для пиццы.

Профессиональные печи для пиццы: доступная цена, высокая производительность, безопасность

В ресторанах, бистро, пиццериях и кафедля приготовления пиццы используются специальные печи. Аналогом классической дровяной конструкции являются подовые электрические приборы, способные одновременно выпекать сразу несколько форм различного диаметра. Принцип работы печи для пиццы основан на нагреве трубчатых элементов, расположенных внутри камеры сверху и снизу.

Купить печь для пиццы на одну, две или несколько камер предлагает интернет-магазин «Европрофтех» — официальный дилер итальянского бренда Gastro International в Украине. Печи для пиццы в различных конструктивных вариантах представлены в каталоге. Для ознакомления с подробными техническими характеристиками — зайдите на персональную страничку актуальной модели. При необходимости, обратитесь за консультацией к менеджеру магазина в режиме онлайн или по телефону.

Технические особенности ресторанной печи для выпекания пиццы 

Профессиональная печь для пиццы предназначена для одновременного выпекания нескольких изделий. По вкусовым и физическим свойствам пицца, приготовленная в подовой печи, практическим ничем не отличается от той, что выпекали на дровах.

Агрегаты классифицируются по:

• вместимости;

• конструктивным особенностям корпуса;

• геометрическим параметрам;

• количеству уровней;

• мощности;

• диапазону температур;

• наличию дополнительных функций;

• цене.

К небольшим относятся модели на 2-4 заготовки диаметром до 25-35 см, к средним — на 6-10 заготовок, к большим — от 12 заготовок. 

В каталоге «Европрофтех» представлены также конвекционные печи для пиццы, которые обладают повышенным функционалом и могут использоваться для приготовления других блюд. Среди универсальных моделей — печь для пиццы с вытяжкой.

Агрегаты отличаются незначительным потреблением электроэнергии. Конструкции удобны в эксплуатации и достаточно просты в обслуживании. Среди преимуществ фирменных печей для пиццы, купить которые мы вам предлагаем:

• наличие эффективной энергосберегающей изоляции;

• использование в конструкции шамотного камня;

• удобная регулировка верхнего и нижнего подогрева;

• контроль процесса через смотровое окно;

• наличие внутренней подсветки;

• высокая безопасность (аварийный выключатель, термостат);

• использование широкого диапазона температур.

Печь для пиццы, купить которую вы можете с доставкой по Украине, соответствует международным стандартам качества. Для изготовления моделей использована высокопрочная нержавеющая сталь. 

По дизайну аппараты гармонично вписываются в общий интерьер готовочной зоны. Малогабаритные модели можно устанавливать на столешницы и твердые поверхности, агрегаты напольного типа оснащены специальными ножками и не требуют дополнительной подставки..

Как купить печь для приготовления пиццы правильно

При выборе печи для выпекания пиццы следует руководствоваться следующими критериями:

• параметры корпуса;

• мощность;

• количество камер; 

• количество одновременно выпекаемых форм;

• диаметр форм;

• напряжение;

• диапазон рабочих температур.

Для заведений общепита, в ассортименте которых главным блюдом является пицца, потребуются печи максимальной вместимости; для остальных случаев следует ориентироваться на частоту и объем заказов в течение рабочего дня. При необходимости, можно купить несколько компактных печей для приготовления пиццы, что позволит комфортно обустроить малометражное кухонное помещение мини-кафе или бистро.

О том, как подобрать лучшую печь для пиццы, вы можете узнать у нашего менеджера. Особенностью коммерческого предложения интернет-магазина «Европрофтех» являются демократичные цены на полный ассортимент сертифицированного оборудования.