Холодильні вітрини для гастроємностей

Холодильные витрины для ресторанов, кафе и торговых точек

Холодильная витрина — разновидность торгового оборудования, которое сочетает в себе функции холодильника и презентационного бокса (непосредственно витрины). Холодильные установки данного типа имеют широкий диапазон применения: агрегаты различной вместимости используются в кафе, барах, бистро, торговых заведениях — там, где имеется необходимость в создании особых условий хранения скоропортящихся продуктов и готовых блюд. 

Гастрономические холодильные витрины часто используют, как дополнительный модуль в сочетании с другим торговым оборудованием. Модели отличаются конструктивными и производственными характеристиками. 

В каталоге интернет-магазина «Европрофтех» представлены витрины холодильного типа различных геометрических решений. Чтобы ознакомиться с товарными характеристиками выбранного экземпляра — зайдите на персональную страничку модели. 

Цена холодильной витрины зависит от ее размеров и функционала. Для получения более детальной информации по оборудованию — позвоните или напишите нашему представителю.

Технические характеристики холодильной витрины

Холодильные витрины покупают под конкретный товар с учетом архитектурных и технических особенностей помещения, в котором оборудование будет установлено. 

Холодильные витрины, купить которые мы вам предлагаем, классифицируются по:

• мощности;

• напряжению;

• объему (литрам);

• количеству гастроемкостей;

• типу хладагента;

• диапазону рабочих температур;

• системе генерации холода;

• геометрическим параметрам корпуса.

Технически современная холодильная витрина, предназначенная для пиццерии или кафе, представляет собою прямоугольный горизонтальный бокс с закрытым внутренним пространством. Верхняя часть выполнена из ударопрочного стекла (плексиглас), что способствует хорошей визуализации выложенного в емкостях товара. Корпус изготовлен из высококачественной стали марки AISI 304, обладающей идеальными антикоррозийными свойствами.

• Наибольшей популярностью пользуются среднетемпературные холодильные витрины (от +1°С до +10°С), подходящие для хранения салатов, мясных, рыбных, сырных, молочных изделий и десертов.

• Низкотемпературные холодильные витрины поддерживают терморежим в диапазоне 0°С — -6°С, что подходит для хранения и реализации мороженого и полуфабрикатов.

С целью поддержания оптимального температурного режима, внутри камеры используется естественная или искусственная циркуляция воздуха. Во втором варианте движение воздуха происходит за счет вентилирующего устройства, распределяющего атмосферный поток по всему пространству камеры. Модели оснащены цифровым управлением, что существенно упрощает контроль рабочего процесса.

По расположению товаров, холодильные шкафы-витрины бывают одно-, двух- и многоярусные. Раскладка блюд в пиццериях и бистро традиционно чаще всего — в один ярус. Количество гастрономических емкостей также варьируется.

Один из ключевый параметров холодильной витрины — глубина камеры: для просторных заведений с обильным ассортиментом и повышенным трафиком посетителей подойдут широкие модели с глубиной камеры до 120 см; более удобные — узкие холодильные витрины с компактными камерами до 80 см.

По принципу генерации холода витрины холодильного типа делятся на встроенные, выносные и центральные. Оптимальный вариант — агрегаты со встроенным принципом выработки холода, оснащенные автономными компрессорами. Данная разновидность торгового оборудования идеально подходит для локаций площадью до 400 м. кв.

У витрин выносного типа — более мощный компрессор, но модели отличаются бесшумностью. Модернизированный вариант выносной системы подачи холода — это агрегаты с центральным принципом генерации, которые подходят для площадей свыше 600 м. кв.

Холодильные витрины с доставкой по Украине: оборудование итальянского качества

Покупка холодильной витрины проводится в режиме онлайн. Для удобства ознакомления с оборудованием вы можете увеличить фотографии. Все заявленные технические характеристики соответствуют действительности. Качество ассортимента подтверждено сертификатами международного образца.

Интернет-магазин «Европрофтех» является официальным представителем итальянской компании Gastro International в Украине. Холодильные витрины, как и другое ресторанное оборудование, реализуются по цене производителя. 

Мы предлагаем купить витрины холодильного типа с доставкой в Одессу, Харьков, Днепр и другие города страны. Сроки доставки указаны в товарных характеристиках.