Печь подовая - Вкл. Вытяжка, расстоечный шкаф GGM Gastro (BPOE113#SET)
Комплект состоит из:
• Подовой печи
• Вытяжки
• Расстойного шкафа
Преимущества продукта
• Внутреннее освещение
• Улучшенная изоляция камер для выпечки
• Большое окно, отражающее тепло
• Особенно энергоэффективен благодаря превосходной изоляции
• Система парообразования с 5 различными уровнями парообразования
• Высокая производительность при низком потреблении электроэнергии (экологичный)
• Легко чистится
Подовая печь
• Поверхность для выпечки с уникальным спшамотным камнем
• Количество камер для выпечки: 2 камеры для выпечки
• Оптимальное распределение тепла
• Максимальная температура: 300 °C
• Аварийный выключатель
• Регулируемое время приготовления
• Защитный термостат
• Атермическая ручка дверцы
• С 99 программами
• Мягкое открывание и закрывание дверцы
• Оптимизированный замок дверцы с пружинами
• Функция загрузки меню с внешнего носителя
• Постоянно постоянная температура (даже при частом открывании)
• Термостатическое регулирование температуры отдельно для верхнего и нижнего нагрева
• Мощность: 12 кВт
• Электрическое подключение: 400 В / 3N/PE / 50 Гц
Вытяжка
• Легко чистить
• Простой монтаж
• Термостойкие материалы
Расстойный шкаф
• Регулируемые значения температуры и влажности
• 2 x 5 400 x 600 мм отсека
• 6 x 350 x 400 или 4 x 400 x 600 мм листа
• Регулируемые по высоте ножки
• Полностью из нержавеющей стали
• Мощность: 2,5 кВт
• Переходник для печи для выпечки баклавы/пиццы обеспечивает достаточную циркуляцию воздуха между камерами для выпечки
Качество
• Термостойкие материалы
• Корпус из высококачественной нержавеющей стали
Размеры
• Внешние размеры Ш x Г x В: 1720 мм x 1280 мм x 2257 мм
• Внутренние размеры Ш x Г: 1225 мм x 920 мм
Директивы
• Изделие имеет маркировку CE в соответствии с директивами
• Конечно, производится в соответствии с требованиями гигиенических и безопасности директив
• Материал соответствует европейским стандартам для пищевых продуктов
