Грили профессиональные
Гриль профессиональный – непревзойденный вкус каждого блюда
Сочный стейк с дымком, рыба с хрустящей корочкой, овощи с ярким вкусом или ароматные колбаски – всё это легко приготовить на профессиональном гриле. Именно такое тепловое оборудование помогает раскрыть вкус продуктов по-настоящему: мясо остаётся сочным, специи сохраняют аромат, а блюда выглядят аппетитно и эффектно. Его одинаково ценят и шеф-повара ресторанов, и владельцы небольших кафе.
Профессиональный гриль для ресторана – это не просто техника, а возможность выделиться. Независимо от того, предлагаете вы классику европейской кухни или делаете ставку на современные эксперименты, блюда, приготовленные на профессиональном гриле, всегда находят отклик у гостей и становятся «визитной карточкой» заведения.
Разновидности профессиональных грилей и их особенности
Профессиональная техника для кухни представлена разными типами грилей профессиональных, каждый из которых имеет свои особенности и сферу применения. Весь ассортимент в каталоге EUROPROFTECH предлагается с гарантией, а оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию. Рассмотрим основные виды:
| Тип гриля | Особенности применения |
|---|---|
| Контактные грили | Продукты зажимаются между двумя нагревающимися поверхностями и прожариваются одновременно с обеих сторон. Такой способ ускоряет готовку и позволяет сохранять сочность блюда. |
| Роликовые грили | Используются в основном для приготовления сосисок, сарделек и колбасок. Продукты равномерно прожариваются за счёт вращающихся нагревательных роликов и долго сохраняют аппетитный вид, что делает такие модели особенно удобными для фастфуда и точек продажи хот-догов. |
| Грили саламандра | Универсальные модели, которые бывают электрическими и газовыми. Применяются для быстрого разогрева и запекания. С их помощью овощи и мясо сохраняют аромат, а блюда остаются сочными благодаря собственному соку. |
| Грили для кур | Оснащены вращающимся шампуром, который обеспечивает равномерное подрумянивание птицы со всех сторон. Отличное решение для заведений с большим потоком посетителей. |
| Вапо | Готовка происходит с использованием пара. Под рабочей поверхностью расположена ёмкость с водой, которая делает блюда более нежными и полезными. |
Любой профессиональный электрический гриль удобен в эксплуатации, выдерживает высокие нагрузки и подходит для ресторанов, кафе или предприятий питания, где важны стабильное качество и скорость приготовления.
Что нужно учитывать при выборе
Выбирая модели под заказ, важно учитывать ряд характеристик, которые напрямую влияют на удобство работы и срок службы оборудования:
- Количество отделений. Чем их больше, тем выше производительность. Оборудование с несколькими зонами позволяет одновременно готовить разные блюда или большие порции, что особенно важно в часы пик.
- Тип подключения. Электрические модели проще в установке и эксплуатации, их можно использовать практически везде. Газовые – экономичнее в долгосрочной перспективе и подходят для заведений с большим потоком гостей.
- Тип установки. Настольные профессиональные грили удобны для небольших кафе и фастфуда, где важна экономия пространства. Напольные промышленные модели рассчитаны на высокие нагрузки и подходят для ресторанов и предприятий общественного питания.
- Цена. На стоимость влияют мощность, функционал, материалы корпуса и качество сборки. Более дорогие модели обычно долговечнее и оснащены дополнительными функциями, такими как терморегуляция.
Выбрать и заказать профессиональные грили газовые для кафе или ресторана – задача, требующая внимательного изучения, так как от работы этой техники напрямую зависит вкус еды и, как следствие, качество обслуживания в целом.
Купить гриль профессиональный в интернет-магазине EUROPROFTECH
Купить гриль профессиональный в интернет-магазине ЕВРОПРОФТЕХ – значит выбрать оборудование, которое стабильно выдерживает интенсивную эксплуатацию и обеспечивает превосходный результат каждый раз. В каталоге представлены модели для разных форматов заведений: от небольших кафе до крупных ресторанов и производственных кухонь.
У нас вы получаете не только качественное оборудование, но и сервис: консультации специалистов, помощь в подборе оптимальной модели под задачи вашего бизнеса, официальную гарантию и доставку по всей Украине. Мы предлагаем прозрачные цены, широкий выбор и индивидуальный подход к каждому клиенту. Заказывая у нас, вы инвестируете в надёжность, стабильность и долгосрочный успех вашего предприятия.