Пароконвектомат - Цифровой - 5x GN 1/1 - вкл. систему автомойки (KDDTE511SCN)

AirflowLogic - интеллектуальная циркуляция воздуха
Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции

Пароконвектомат
В комплекте держатель: 5 x GN 1/1
Температурный диапазон: от 30 °C до 270 °C
Внутренняя стеклянная панель открывается для очистки
Дверца может быть откидной слева или справа. Указывайте при заказе!
С поддоном для сбора конденсата под дверью
Защитный термостат
Галогенное освещение
С функцией предварительного нагрева и охлаждения
Регулируемые по высоте винтовые ножки
Простая установка аксессуаров
Возможность штабелирования
Автоматическая система очистки

Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Скругленные внутренние углы
Стеклянная дверь с двойным остеклением
Высококачественная защита стекла
Пластиковая дверная ручка

Парообразование благодаря регулируемому прямому впрыску
Система прямого пара с автоматическим управлением 10 уровней
Функция подачи пара может быть полностью отключена
Мотор с реверсивным управлением
Двунаправленная система циркуляции воздуха
Для 5 x GN 1/1 контейнеров/лотков
Расстояние между направляющими 68 мм
Равномерное распределение тепла

Автоматическая система мойки
10 программируемых фаз приготовления
100 ячеек памяти для рецептов

Варка / жарка / тушение / гриль
Выпечка
Приготовление на пару / осушение
Размораживание
Низкотемпературное приготовление

Мощность: 7,80 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE / 50 Гц-60 Гц / 380В, 400В
Этот прибор требует подключения к водопроводу!

Внешние размеры Ш x Г x В: 730 мм x 849 мм x 700 мм

Объем поставки:
5 x кронштейнов
Система промывки в комплекте
Контейнер GN не входит в комплект поставки

Натуральное производство в соответствии с правилами гигиены и безопасности
Изделие имеет маркировку CE в соответствии с директивами
Материал соответствует европейским пищевым стандартам