Пароконвектомат - Механическое управление - 11x GN 1/1 (KDMTE1111N)

Внутреннее стекло можно открыть для очистки
Дверные петли слева или справа
С поддоном для сбора конденсата под дверью
Термостат
Галогенное освещение
Регулируемые по высоте винтовые ножки
Простая установка аксессуаров
Возможность штабелирования
Испытано и сертифицировано по стандартам CB

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Скругленные внутренние углы
Пластиковая дверная ручка
Стеклянная дверь с двойным остеклением

Максимальная температура: 270 °C
Парообразование благодаря регулируемому прямому впрыску
Система подачи пара с 5 различными уровнями подачи пара 0-100%
Функция пара может быть полностью отключена
Мотор с реверсивным управлением
Двунаправленная система циркуляции воздуха
Для 11 x GN 1/1 
Расстояние между направляющими 68 мм
Равномерное распределение тепла

Ручное управление подачей воды
Ручное управление температурой

Варианты приготовления:
Варка / жарка / тушение / гриль
Выпечка
Приготовление на пару
Размораживание
Низкотемпературное приготовление

Подключение:
Мощность: 15,40 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE / 50 Гц-60 Гц / 380В-415В
Этот прибор требует подключения к водопроводу!

Размеры:
Внешние размеры Ш x Г x В: 730 мм x 855 мм x 1 130 мм

Объем поставки:
11 направляющих для GN 1/1
Контейнеры GN не входят в комплект поставки

Натуральное производство в соответствии с правилами гигиены и безопасности
Изделие имеет маркировку CE в соответствии с директивами
Материал соответствует европейским пищевым стандартам