Фритюрница с решеткой для стекания жира — для рыбы и выпечки GGM Gastro (EFV30)

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА

• Накладной поддон с решеткой для масла — во время охлаждения продуктов излишки масла стекают на поддон и возвращаются во фритюрницу.
• Очень большая поверхность для равномерного прожаривания.
• Масляная решетка обеспечивает равномерное распределение горячего масла и предотвращает образование холодных зон.
• Съемный модуль управления для легкой очистки.

ИСПОЛНЕНИЕ

• Специально разработана для тестовых изделий, таких как пончики, берлинские пончики или донатсы.
• Отлично подходит для профессионального использования.
• Настольный прибор.
• Гладкая поверхность.
• Фронтальный слив масла с предохранителем.
• Выключатель.
• Автоматическое отключение при 190 °C, если температура превышает эту отметку, фритюрницу можно перезапустить с помощью кнопки «Reset»
• Индикатор работы
• Термостат
• Оптимальное и равномерное распределение тепла
• Простое управление

КАЧЕСТВО

• Корпус из высококачественной хромоникелевой стали AISI 201
• Толщина нержавеющей стали: 0,60 мм
• Ванна из нержавеющей стали AISI 304

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

• 1 корзина для фритюра
• 1 маслоотводная пластина
• 1 полка с решеткой для капель
• 1 крышка

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Размеры (мм): 580 х 560 х 360
• Мощность (кВт): 5
• Напряжение (В): 400
• Объем (л): 30
• Температурный диапазон: макс. 190 °С
   

ДИРЕКТИВЫ

• Конечно, произведено в соответствии с требованиями гигиенических и безопасности директив
• Изделие имеет маркировку CE в соответствии с директивами
• Материал соответствует европейским стандартам для пищевых продуктов