Фритюрниця з решіткою для стікання жиру — для риби та випічки GGM Gastro (EFV30)

ПЕРЕВАГИ ПРОДУКТУ

• Накладний піддон з решіткою для олії — під час охолодження продуктів надлишок олії стікає на піддон і повертається у фритюрницю.
• Надзвичайно велика поверхня для рівномірного прожарювання.
• Олійна решітка забезпечує рівномірний розподіл гарячої олії та запобігає утворенню холодних зон.
• Знімний модуль управління для легкого очищення.

ВИКОНАННЯ

• Спеціально розроблена для тістових виробів, таких як пончики, берлінські пончики або донатси.
• Відмінно підходить для професійного використання.
• Настільний прилад.
• Гладка поверхня.
• Фронтальний злив олії з запобіжником.
• Вимикач.
• Автоматичне вимкнення при 190 °C, якщо температура перевищує цю позначку, фритюрницю можна перезапустити за допомогою кнопки «Reset»
• Індикатор роботи
• Термостат
• Оптимальний і рівномірний розподіл тепла
• Просте управління

ЯКІСТЬ

• Корпус з високоякісної хромонікелевої сталі AISI 201
• Товщина нержавіючої сталі: 0,60 мм
• Ванна з нержавіючої сталі AISI 304

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

• 1 кошик для фритюрування
• 1 масловідвідна пластина
• 1 полиця з решіткою для крапель
• 1 кришка

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Розміри (мм): 580 х 560 х 360
• Потужність (кВт): 5
• Напруга (В): 400
• Об'єм (л): 30
• Температурний діапазон: макс. 190 °С

ДИРЕКТИВИ

• Звичайно, вироблено відповідно до вимог гігієнічних та безпекових директив
• Виріб має маркування CE відповідно до директив
• Матеріал відповідає європейським стандартам для харчових продуктів