Морозильні шафи

Професійні морозильні шафи: особливості та призначення обладнання

Сучасні підприємства громадського харчування, торгівлі та харчової промисловості висувають високі вимоги до зберігання замороженої продукції. Забезпечити відповідні умови може морозильна шафа. Таке холодильне обладнання використовується в ресторанах, кафе, супермаркетах, пекарнях, кондитерських, готелях, виробничих цехах і на складах.

Відрізняє морозильну шафу професійну висока продуктивність. Професійні моделі пристроїв розраховані на інтенсивну щоденну експлуатацію, підтримують низьку температуру навіть при частому відкриванні дверей.

На які параметри звернути увагу при купівлі морозильної шафи

Випускається холодильне обладнання в асортименті. Збираючись купити морозильну шафу промислову, варто врахувати технічні параметри самого пристрою:

1. Корисний об'єм камери – орієнтуватися потрібно на потреби виробництва або закладу.
2. Діапазон температур для регулювання мікроклімату залежно від типу продукції.
3. Тип дверей: зі склом або глухі. Морозильна шафа зі скляними дверима відіграє роль вітрини, її варто вибрати для торгових залів, кафе та ресторанів, де важливо продемонструвати продукцію.
4. Кількість дверей. Морозильна шафа дводверна забезпечує більш зручний доступ і займає менше вільного простору при відкриванні.
5. Функція автоматичного розморожування – спрощує догляд і обслуговування.
6. Клас енергоспоживання – від цього показника залежить витрата електроенергії.

Для підприємств і закладів з високим навантаженням краще замовити промислову морозильну шафу, укомплектовану ефективною системою циркуляції та посиленим компресором. Такі моделі відрізняються більшою продуктивністю, здатні заморожувати великий об'єм продукції за короткий час. Для харчових виробництв, де потрібне зберігання сировини та продуктів, слід вибрати шафу морозильну, розраховану на тривалий безперервний режим роботи.

Окрім технічних характеристик, слід врахувати і принцип встановлення. Вбудовувані морозильні шафи підійдуть для приміщень зі спеціально облаштованим місцем для встановлення. Подібні рішення підійдуть для цехів, кухонь, харчових підприємств. Більш ергономічне рішення - окремостояча морозильна шафа для громадського харчування. Такі моделі можна встановлювати на будь-якому вільному місці в приміщенні, пересувати за потреби.

Важливо розуміти, що всі перелічені характеристики впливають не тільки на ціну, а й зручність пристроїв у використанні. Тому вибирати їх потрібно відповідально. За потреби наші спеціалісти вас проконсультують і допоможуть вибрати найбільш відповідний варіант під ваш заклад.

Чому варто купити морозильну шафу в EUROPROFTECH

Професійне кухонне обладнання в Україні доступне у нас. Компанія EUROPROFTECH постачає великий вибір техніки від європейських брендів з гарантією виробника. Ми пропонуємо морозильні шафи для магазинів, харчових виробництв і цехів. Серед переваг замовлення у нас:

• великий асортимент - можемо запропонувати сучасні моделі пристроїв з різними характеристиками;
• можливість придбати морозильні шафи для ресторанів під замовлення з певними характеристиками;
• професійна консультація.

Весь асортимент доступний в інтернет-магазині ЄВРОПРОФТЕХ. Для зручності клієнтів актуальна вартість і характеристики вказані в описі. Купити морозильну шафу можна з доставкою. Відправлення транспортною компанією виконується в усі регіони України.