Плити електричні промислові
Плита електрична промислова – практичність, на яку можна розраховувати
Промислові електричні плити – це потужне і надійне обладнання, призначене для професійних кухонь, харчових виробництв і підприємств громадського харчування.
Електроплити забезпечують високу продуктивність, точний контроль температури і довговічність, що робить їх незамінними в умовах інтенсивної експлуатації. Завдяки продуманій конструкції та енергоефективним технологіям промислові електричні плити гарантують практичність, зручність використання та економічність, дозволяючи оптимізувати робочі процеси і знижувати витрати.
Види і особливості електроплит промислових
Професійна електрична плита – це основа будь-якого комерційного харчового виробництва, ресторану або їдальні. Залежно від завдань і обсягів приготування можна підібрати модель з відповідними параметрами:
1. За кількістю конфорок:
- одноконфорочна електроплита – підходить для невеликих завдань, наприклад, у кав’ярнях або для розігріву інгредієнтів;
- електроплита на 2 конфорки – переважно для малих кухонь, де важливо зекономити місце;
- електроплита на 4 конфорки – найбільш популярний варіант для середніх підприємств, що забезпечує баланс між продуктивністю і габаритами;
- електроплита на 6 конфорок – потужне обладнання для великих кухонь, що дозволяє одночасно готувати кілька страв.
2. За конструкцією:
- електроплита настільна – мобільний варіант для невеликих приміщень або додаткової точки розігріву;
- електроплита з духовкою – універсальне рішення, що поєднує варильну панель і духову шафу, ідеально для випічки та складних страв.
3. За типом нагріву:
- електроплита використовує електричні нагрівальні елементи для приготування їжі;
- комбінована (електро+газ) поєднує електричні і газові конфорки в одному пристрої.
Таким чином, особливості професійних електроплит включають у себе високу потужність, швидкий нагрів, довговічність, можливість точної регулювання температури, стійкість до інтенсивних навантажень, енергоефективність і безпеку.
Як вибрати плиту електричну професійну
По-перше, необхідно звернути увагу на потужність електроплити, оскільки цей показник впливає на продуктивність обладнання. Для невеликих кафе підійдуть моделі потужністю 3-6 кВт, тоді як для промислових підприємств з інтенсивним навантаженням краще обирати потужність – 8-15 кВт.
По-друге, має значення кількість конфорок. Промислова електроплита може оснащуватися двома, чотирма або шістьма конфорками залежно від потреб кухні.
Крім того, варто враховувати матеріал корпусу та конструктивні особливості. Надійна електрична плита повинна мати корпус із нержавіючої сталі, стійкий до корозії і механічних пошкоджень. Якщо до завдань кухні входить випічка, варто розглянути моделі з вбудованою духовкою.
Нарешті, не слід забувати про додаткові функції, такі як точне регулювання температури, захист від перегріву і зручна панель управління. Ці опції значно спростять роботу кухарів в умовах високого навантаження.
Купити електроплиту в магазині професійного обладнання EUROPROFTECH
Купити електроплиту можна в інтернет-магазині EUROPROFTECH. В асортименті також великий вибір іншої професійної техніки для кухні. Замовити теплове обладнання для кухні можна в кілька кліків. В ЄВРОПРОФТЕХ можна купити під замовлення все необхідне для вашої кухні з доставкою по всій Україні за найкращими цінами з гарантією. Наприклад, вартість промислових електричних плит – від 29 683 грн.