Кегератори

Як працює кегератор і для чого він використовується

При продажу розливних напоїв важливо підтримувати стабільну температуру зберігання і розливу продукції. Від цього залежить попит і рентабельність бізнесу. Тому потрібно укомплектувати заклади спеціальним обладнанням. Для цих цілей використовується кегератор.

Кегератор призначений для охолодження кегів і подачі пива, квасу, сидру, лимонаду та інших напоїв без втрати їх смакових якостей. Подібне обладнання широко використовується в ресторанах, барах, пабах, готелях, магазинах та інших закладах, де доступні до замовлення напої на розлив. Воно спрощує організацію торгової точки, оптимізує процес розливу продукції.

Конструкція пристрою передбачає наявність корпусу з камерою охолодження ємностей з напоями, систему для розливу і кранами, з'єднувальні елементи і шланги для підключення, платформи для встановлення кегів, газового балона з редуктором для насичення продукції вуглекислим газом.

Принцип роботи кегератора заснований на охолодженні кегів і подачі газованої рідини. Він оснащений холодильною камерою і системою розливу з подачею продукту під тиском вуглекислого газу. Основні функції обладнання полягають у:

• підтриманні постійної температури продукції, яку можна регулювати і налаштовувати;
• організації розливу;
• зниженні втрат продукції.

Кегератор для пива та інших прохолодних напоїв можна замовити для закладів громадського харчування, барів, готелів, їдалень, кейтерингу, торгових точок з постійним потоком відвідувачів.

На що звернути увагу при виборі кегератора

Випускається професійне холодильне обладнання у різних варіаціях, які відрізняються технічними характеристиками. Збираючись для закладів громадського харчування купити кегератор для напоїв, важливо насамперед враховувати можливе навантаження і кількість ємностей для одночасного підключення. Крім цього, важливо звернути увагу на параметри, які впливають на вартість пристроїв і можливості їх використання:

• місткість холодильної камери обладнання;
• діапазон температурних режимів;
• продуктивність – від цього показника залежить наскільки швидко охолодиться продукція при максимальному завантаженні;
• клас енергоспоживання;
• доступність в обслуговуванні і очищенні.

Потрібно зазначити, що пивний кегератор підходить не тільки для пива. Це універсальні агрегати, які підходять для розливу інших напоїв, що подаються охолодженими: лимонадів, квасу, сидру та ін.

Переваги купівлі кегератора в EUROPROFTECH

Для комплектації закладів громадського харчування, точок кейтерингу і торгових приміщень з продажем напоїв на розлив необхідна професійна техніка для кухні. В Україні замовити кегератор можна в інтернет магазині EUROPROFTECH. У каталозі доступні сучасні моделі агрегатів різної продуктивності, які розраховані на інтенсивну щоденну експлуатацію і стійкі до навантажень. Ми співпрацюємо з виробниками і офіційними постачальниками, пропонуємо оригінальне обладнання від закордонних брендів з гарантією. До переваг купівлі у нас також можна віднести:

• великий асортимент. У каталозі доступні різні моделі промислового обладнання для HORECA у широкому сегменті цін;
• можливість постачання агрегатів для професійних кухонь під замовлення;
• допомогу з вибором і налаштуванням пристроїв, консультації з питань обслуговування.

Купити кегератор у нас можна з доставкою. Компанія ЄВРОПРОФТЕХ відправляє товар транспортною компанією по всій Україні.