Пароконвектомат
включая держатель: 11 x GN 1/1
Диапазон температур: от 30 °C до 270 °C
Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции
Стеклянная дверь с двойным остеклением
Внутреннее стекло можно открыть для очистки
Дверная петля справа / дверная ручка слева
Пластиковая дверная ручка
С поддоном для сбора конденсата под дверью
10 программируемых фаз приготовления
100 ячеек памяти для рецептов
Безопасный термостат
Галогенное освещение
С функцией предварительного нагрева и охлаждения
Регулируемые по высоте винтовые ножки
Простая установка аксессуаров
Автоматическая система очистки
Легко чистить
Качество и долговечность
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Скругленные внутренние углы
Генерация пара с помощью регулируемого прямого впрыска
Система прямого пара с автоматическим управлением 10
Функция подачи пара может быть полностью отключена
Мотор с реверсивным управлением
Двунаправленная система циркуляции воздуха
Для контейнеров/лотков 11 x GN 1/1
Расстояние между направляющими 68 мм
Автоматическая система мойки
Варка / жарка / тушение / гриль
Выпечка
Приготовление на пару / осушение
Размораживание
Низкотемпературное приготовление
Мощность: 15,40 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE / 50 Гц-60 Гц / 380В, 400В
Этот прибор требует подключения к водопроводу!
Внешние размеры Ш x Г x В: 730 мм x 849 мм x 1 130 мм
11 x кронштейнов
Моечная система в комплекте
Контейнер GN не входит в комплект поставки
Изделие имеет маркировку CE в соответствии с директивой
Натуральное производство в соответствии с правилами гигиены и безопасности
Материал соответствует европейским пищевым стандартам