AirflowLogic - интеллектуальная циркуляция воздуха
Технология Humilogic для точного контроля влажности
Технология DryLogic для быстрой сушки
Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции
Пароконвектомат
В комплекте держатель: 5 x GN 1/1
Температурный диапазон: от 30 °C до 270 °C
Внутреннее стекло можно открыть для очистки
Свободно выбирается левая или правая петля дверцы.
С поддоном для сбора конденсата под дверцей
10 программируемых фаз приготовления
Безопасный термостат
Поворотная ручка для быстрого выбора
Галогенное освещение
С функцией предварительного нагрева и охлаждения
Регулируемые по высоте винтовые ножки
Простая установка аксессуаров
Возможность штабелирования
Протестирован и сертифицирован по стандартам CB
Высокое качество
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Скругленные внутренние углы
Стеклянная дверь с двойным остеклением
Пластиковая дверная ручка
Генерация пара с помощью регулируемого прямого впрыска
Система прямого пара с автоматическим управлением 10 уровней
Функция пара может быть полностью отключена
Мотор с реверсивным управлением
Двунаправленная система циркуляции воздуха
Для 5 x GN 1/1 контейнеров/лотков
Расстояние между направляющими 68 мм
Равномерное распределение тепла
Простое управление и контроль с помощью дисплея
Панель управления на 42 языках
Память на 500 программ для рецептов
Автоматическая система мойки
Варианты приготовления
Варка / жарка / тушение / гриль
Выпечка
Приготовление на пару / осушение
Размораживание
Низкотемпературное приготовление
Мощность: 7,80 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE / 50 Гц-60 Гц / 380В, 400В
Этот прибор требует подключения к водопроводу!
Внешние размеры Ш x Г x В: 730 мм x 849 мм x 700 мм
Объем поставки:
5 x держателей
Контейнеры GN не входят в комплект поставки
Включая датчик температуры и систему промывки
Натуральное производство в соответствии с правилами гигиены и безопасности
Изделие имеет маркировку CE в соответствии с директивами
Материал соответствует европейским пищевым стандартам

