Пароконвектомат - Сенсорний - 5x GN 1/1 - вкл. систему автомийки та термощуп (KDTE511)

AirflowLogic - інтелектуальна циркуляція повітря
Технологія Humilogic для точного контролю вологості
Технологія DryLogic для швидкого висихання
Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції

Комбінована парова шафа
У комплекті тримачі: 5 x GN 1/1
Діапазон температур: від 30 °C до 270 °C
Внутрішнє скло можна відкривати для чищення
Дверцята можуть відкидатися ліворуч або праворуч. 
З піддоном для збору конденсату під дверцятами
10 програмованих фаз приготування
Захисний термостат
Поворотна ручка для швидкого вибору
Галогенне освітлення
З функцією попереднього нагрівання та охолодження
Регульовані по висоті гвинтові ніжки
Легке встановлення аксесуарів
Можливість штабелювання
Випробувано та сертифіковано за стандартами CB
Висока якість

Корпус з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
Закруглені внутрішні кути
Скляні двері з подвійним склопакетом
Пластикова дверна ручка

Виробництво пари за допомогою регульованого прямого впорскування
Система прямої подачі пари з автоматичним регулюванням 10 рівнів
Функцію подачі пари можна повністю вимкнути
Двигун з реверсним керуванням
Двостороння система циркуляції повітря
Для 5 контейнерів/лотків GN 1/1
Відстань між направляючими 68 мм
Рівномірний розподіл тепла

Просте управління та контроль за допомогою дисплея
Панель управління на 42 мовах
500 осередків пам'яті для зберігання рецептів
Автоматична система миття
Варіанти приготування
Варіння / смаження / тушкування / гриль
Випічка
Приготування на парі / дегідратація
Розморожування
Низькотемпературне приготування

Потужність: 7.80 кВт
Електричне підключення: 3N/PE / 50 Гц-60 Гц / 380В, 400В
Цей прилад вимагає підключення до водопроводу!

Зовнішні розміри Ш х Г х В: 730 мм х 849 мм х 700 мм

Комплект поставки:

5 х тримачів
Контейнери GN не входять в комплект поставки
Включаючи датчик температури та систему миття

Натуральне виробництво відповідно до правил гігієни та безпеки
Виріб має маркування CE відповідно до директив
Матеріал відповідає європейським харчовим стандартам