Пароконвектомат - Механічне управління - 7x GN 1/1 (KDMT7511)

Низьке споживання енергії завдяки високоякісній ізоляції

Пароконвектомат
У комплекті направляючі: 7 x GN 1/1
Дверна петля ліворуч або праворуч на вибір. Будь ласка, вкажіть при замовленні!
З піддоном для конденсату під дверцятами
Захисний термостат
Галогенне освітлення
Регульовані по висоті гвинтові ніжки
Проста установка аксесуарів
Можливість штабелювання

Корпус з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
Закруглені внутрішні кути
Пластикова дверна ручка
Скляні двері з подвійним склінням

Діапазон температур: від 100 °C до 270 °C
Виробництво пари за допомогою регульованого прямого впорскування
Пряма подача пари за допомогою поворотної ручки (5 рівнів)
Двигун з реверсним керуванням
Двостороння система циркуляції повітря
Для 7 контейнерів/лотків GN 1/1
Відстань між направляючими 68 мм
Рівномірний розподіл тепла

Варіння / смаження / тушкування / гриль
Випічка
Приготування на пару / осушення
Розморожування
Низькотемпературне приготування

Потужність: 10.40 кВт
Електричне підключення: 3N/PE / 50 Гц-60 Гц / 380В-415В
Цей прилад вимагає підключення до водопроводу!

Зовнішні розміри Ш х Г х В: 730 мм х 855 мм х 850 мм

Комплект поставки:
7 тримачів GN 1/1

Натуральне виробництво з дотриманням правил гігієни та безпеки
Виріб має маркування CE відповідно до рекомендацій
Матеріал відповідає європейським харчовим стандартам