Пароконвектомат - Сенсорный - 7x GN 1/1 - система мойки и термощуп (KDTE711N)

Преимущества продукции
AirflowLogic - интеллектуальная циркуляция воздуха
Технология Humilogic для точного контроля влажности
Технология DryLogic для быстрой сушки
Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции

Внутренняя стеклянная панель открывается для очистки
С поддоном для сбора конденсата под дверью
Безопасный термостат
Галогенное освещение
Регулируемые по высоте винтовые ножки
Простая установка аксессуаров
Возможность штабелирования
Испытано и сертифицировано по стандартам CB
Высокое качество

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Скругленные внутренние углы
Стеклянная дверь с двойным остеклением
Пластиковая дверная ручка

Автоматический предварительный нагрев
Диапазон температур: от 30 °C до 270 °C
Парообразование благодаря регулируемому прямому впрыску
Функция подачи пара может быть полностью отключена
Двигатель с реверсивным управлением
Двунаправленная система циркуляции воздуха
Функция циркуляции воздуха не может быть полностью отключена, но может быть уменьшена
Для 7 x GN 1/1 контейнеров/лотков
Расстояние между направляющими 68 мм
Самоочистка
Равномерное распределение тепла

 

Простое управление и контроль с помощью дисплея
7-дюймовый цветной сенсорный экран
Программируемое электронное сенсорное управление
Операционная система на базе Android
Панель управления на 42 языках
Возможность подключения к Wlan
Функция «облако» от производителя
Возможность сохранения 10 программ с 10 этапами приготовления каждая
9 программируемых таймеров
10 различных скоростей
10 различных циклов приготовления для каждой программы
С автоматическим контролем температуры ядра, функцией увлажнения и приготовления на пару и функцией осушения
Можно выбрать и установить ручной или автоматический процесс приготовления
Индикация времени, температуры ядра, температуры в рабочей камере и влажности
С функцией предварительного нагрева и охлаждения
Функция удержания температуры
Регулируемый отвод пара

Варка / жарка / тушение / гриль
Выпечка
Приготовление на пару / осушение
Регенерация / поддержание тепла
Размораживание
Низкотемпературное приготовление

Мощность: 11,40 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE / 50 Гц-60 Гц / 380В, 400В
Этот прибор требует подключения к водопроводу!

Внешние размеры Ш x Г x В: 730 мм x 849 мм x 850 мм

7 x кронштейнов
Контейнеры GN не входят в комплект поставки
Включая датчик температуры и систему промывки

Натуральное производство в соответствии с правилами гигиены и безопасности
Изделие имеет маркировку CE в соответствии с директивами
Материал соответствует европейским пищевым стандартам